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1 mai 2012 2 01 /05 /mai /2012 00:10

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Bonjour à tous et toutes ;

Premier mardi du mois, premier Mai aussi avec tous mes voeux de bonheur pour chacun et chacune.

Je n'oublie pas non plus la recette pour notre amie Icioula .

http://icioula08.over-blog.com/

Voici donc les muffins chocolat et noisettes.

150g de farine, 80 g de sucre (ou moins)

20 g de cacao amer, 

75 g de lait , 2 oeufs, 

120g de beurre 

1/2 sachet de levure , 

16 noisettes (ou plus)

 Battre les oeufs et le sucre, ajouter la farine et la levure puis le beurre que vous aurez pris soin de faire fondre lentement au bain-marie.Ajouter le cacao et bien mélanger. Versez dans des caissettes à muffins en papier ou dans un moule a empreintes en silicone . Mettre 2 noisettes par caissette et cuire 20mn dans un four préchauffé à 200/220°.

Je remerci Gridelle pour cette recette ,

http://www.les-voyages-de-gridelle.com/

 

je l'ai déja refaite plusieurs fois en variant les parfums; eau de fleur d'oranger , orange , fruits confits/raisins secs  et bien sûr barre de chocolat . Je précise que dans ces cas précis je n'ai pas mis de poudre de cacao.

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J'en connais qui vont bien aimer les petits museaux hérissons.......

Régalez-vous; prenez bien soin de vous  et à dans une quinzaine de jours .

Bizettes de 

mamie jackk la souris

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27 avril 2012 5 27 /04 /avril /2012 11:21

 

 

Bonjour  tout le monde ...

Je me fais de plus en plus rare sur les blogs vous l'avez surement remarqué, un peu faute d'inspiration même si,  sur les conseils avisés de quelques personnes je me suis même mise à sucer des allumettes mais ça ne vient pas non plus. Alors pour vous faire un petit coucouc malgré tout je vous met un petit fait divers amusant qui s'est passé dans la région .

 

Joueur de pétanque, Patrick C, a vu ses boules de pétanque disparaître les unes après les autres. La pose d'une caméra infra-rouge lui a permis de prendre le voleur, la patte dans le sac.

Patrick C vient de mettre en ligne une drôle de vidéo sur Youtube. Cet homme, qui habite à Belmont au cœur du Gers, est un féru de pétanque. Depuis la mi-février, avec son fils, il s'entraînait sur son boulodrome personnel. Et il laissait parfois sur le bord du terrain son stock de boules, en attendant le prochain entraînement.

Le 29 février dernier, il s'aperçoit que neuf boules ont disparu. Il croit d'abord que des enfants les ont égarées dans la nature, ou que des visiteurs indélicats les ont peut-être subtilisées. Il mène sa petite enquête, mais elle ne débouche sur rien. Qu'à cela ne tienne, Patrick a une grande quantité de boules. Il continue à s'entraîner… et à les laisser sur le bord du terrain en fin de journée. Le lendemain matin, à nouveau, d'autres boules ont disparu.

Intrigué par ce phénomène, il décide d'installer une caméra infrarouge sur les lieux pour prendre le voleur la main dans le sac. Et rebelote, il découvre un matin que des boules manquent à sa collection. Il examine donc l'enregistrement de la nuit précédente… Et là, surprise, il découvre que son voleur est un jeune… renard qui vient dérober les boules une à une… alors qu'à deux mètres de là, il y a un beau poulailler. Mais voilà, les poules ne l'intéressent pas. Ou alors, ses parents lui ont mal expliqué : une « boule », ce n'est pas une « poule ». En tout cas, il a été filmé et pris sur le fait à plusieurs reprises. Bilan pour Patrick ? 38 boules perdues et un seul suspect ! Ce fameux renard qui, à chaque fois, se pointe, tire… mais qui risque fort de se retrouver sur le carreau à force de confondre boules et poules


 

Je pense que ce jeune renard à certainement des deficiences auditives et qu'il a confondu boule et poule!!!!   maman renard va devoir parler plus fort ....

 

Je vous souhaite un bon weekend,j'espère que nous aurons enfin un peu de soleil. Pour l'instant ça souffle toujours aussi fort..

 


 

 

et que ces fleurettes vous apporte le bonheur. 

Je vous envoie de forts bisous.

mamie jackk ordi

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Published by TATIANA - dans bla bla
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20 avril 2012 5 20 /04 /avril /2012 20:04

 tout l' monde!

Je sais , je ne suis pas très présente sur les blogs et je m'en excuse. Je suis plutôt par monts et par vaux et prise par beaucoup de choses ; comme tout un chacun. Malgré celà je n'ai pas oublié "le caprice ".!

Notre amie Laurette du blog "Icioula08" nous donne tout un mois pour réaliser son caprice.

http://icioula08.over-blog.com/

Pour le mois d'avril il s'agit  avec notre pseudo de sélectionner des villes qui nous ont marqué ou que nous aurions envie de visiter.

 C'est parti .

T  comme Tours ...j' connais pas ; mais qui sait???

 

 

A comme Albi 

 

T comme Toulouse 


I comme Issarlès

 

 

 

 A comme Alba la Romaine

 

 

 


N comme Narbonne

 


A.comme Antraigues.

 

Voilà ; quelques villes  que je connais et d'autres qui attendent la prochaine sortie début mai.Comme vous l'auriez deviné nous partons dans l'Ardèche.

Je vous en parlerais donc prochainement, bien que je n'ai pas encore terminé la sortie de Narbonne .....Quand je vous dis que quand on est à la retraite on n'a pas une minute à nous ....!

A bientôt mamie jackk animée

 

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18 avril 2012 3 18 /04 /avril /2012 17:50

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Bonjour,

Voici une recette de pain sans machine à pain; un petit pain aussi.

Quand on n'est que deux................il faut reconnaitre que certaines recettes sont pensées pour des familles nombreuses.

Voici donc ce fameux pain pour deux et sans MAP,

250g de farine type 65, 

1 sachet de levure de boulanger, 

1 c à café de sel, 

15cl d'eau tiède.

des graines de sésame.

Diluer la levure dans l'eau tiède. Mélanger tous les ingrédients sauf le sésame et pétrir pendant 5 minutes. Recouvrir d'un linge et laisser lever dans un endroit tiède 15 minutes ou plus! 

Préchauffer le four sur 240°. Pendant ce temps dégazer la pâte, étaler pour en faire une boule ou une baguette. Faire des entailles avec un couteau.

Parsemer de graines de sésame. Enfourner pour 30 minutes environ.  

On peut aussi faire 4 petits pains individuels.

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Pour ma part j'ai fais le coup de la vapeur, c'est quoit'es ce me direz vous?? pour moi quand je préchauffe le four je met également la lèche-frite à chauffer( au dessus je mets la grille). Quand la température est atteinte je met le pain puis je verse un verre d'eau sur la lèche-frite et je referme aussi sec... Certaines mettent un bol avec de l'eau !!!A chacune son truc .

 Cette recette vient de chez Gridelle que vous trouverez ici.link.

 

 

Il faut dire que j'ai laissé lever la pâte plus longtemps à côté de mon radiateur car pas très loin de chez moi la montagne était comme ça.....

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photos prises depuis la voiture ....


Dans ce cas précis inutile de vous dire que dans la plaine on se gèle !!

Vivement les beaux jours.

A bientôt et 


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Published by TATIANA - dans RECETTES Boulange
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11 avril 2012 3 11 /04 /avril /2012 17:37

 

c

Bonjour , 

Voici une petite recette de poisson; je dois dire que je n'en fais pas très souvent.

Pour celle-ci j'ai participé au petit jeu organisé par

Gridelle   http://www.les-voyages-de-gridelle.com/

pour fêter le premier anniversaire de son blog.

Voici donc la recette qu'elle nous a proposé et que j'ai refaite en tout point semblable.

 Pour 2 personnes: 

2 pavés de saumon, 

 1 échalotte,

 une toute petite boite de champignons de Paris 

1/2 poivron rouge, 

100ml de lait de coco 

100ml de crême frîche

 sel , poivre , aneth .

Faire revenir l'échalotte dans 1 cuillérée à soupe d'huile d'olives , ajouter les champignons et le 1/2 poivron rouge que l'on aura auparavant épépiné et détaillé en fins morceaux. Faire revenir les légumes , puis réserver.

 Dans la même poêle faire cuire le saumon 5 minutes sur chaque face. Réserver également. Faites chauffer le lait de coco et la crême fraîche dès que ça épaissit saler poivrer et ajouter l'aneth , ajouter également les légumes. 

Dresser le poisson dans une assiette entouré des légumes , servir avec des pâtes fraîches ou du riz.

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Bon appétit bien sur ...

 

Voilà pour la p'tit' recette  et Gridelle me fait savoir qu'elle fait partie des recettes gagnantes... J'en suis ravie , c'est la première fois que je gagne à un jeu !!! oula la !!!

 

Merci à toi.

Pour moi c'est juste un jeu ; pour vous les amies je vous conseille d'aller chez elle faire un petit tour. Vous verrez qu'elle vit à La Réunion et cette belle île est en vigilance orange pour risque de tsunami. Nous croisons les doigts pour que tout aille bien.

 

Bisous à tous.

mamie jackk animée

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31 mars 2012 6 31 /03 /mars /2012 20:00

 

 

Bonsoir ,

Plusieurs de nos copinautes

Isdael http://isdael-over-blog.com.over-blog.com/

 

 et notre Mémé nationale http://mounic.over-blog.com/

 nous ont parlé de la fête des Rameaux et de leurs diverses traditions suivant la région. Je vais donc vous parler de ce qu'il se passe dans la Montagne Noire  et dans divers coins de l'Occitanie.

Le dimanche des Rameaux varie d'une année sur l'autre.On peut encore voir des rameaux bénis dans beaucoup de demeures. Naguère on en mettait aussi dans les étables, la basse-cour , le jardin, la vigne les tombes au cimetière sans oublier les ruchers des abeilles. Ces insectes en effet ont toujours été extrêmements vénérés car ils produisent la cire pour les cierges des églises et le miel. Ils sont au centre de beaucoup de croyances. On leur faisait porter le deuil au moment d'un décès, on ne devait pas blasphémer en leur présence et il fallait toujours en parler de façon respectueuse.. Il existe une prière  pour ne pas être piquée par les abeilles faisant référence à la Sainte Vierge communiquée par un habitant de Saint Amans (81) (intraductible).

 Ces ruchers sont appelés des "bornhons" . Les abeilles sont installées dans des arbres creux..Il en est qui sont visibles au hameau d'Anglade sur la commune de Riols(34) . Ils sont souvent dans les forêts de chataigniers .

Le jour des Rameaux, outre le rameau que l'on accrochait parfois à une souche un autre rituel de protection consistait à aller bénir la vigne à grand renfort d'eau bénite afin que la récolte soit bonne.

 

Par ailleurs le jour des Rameaux est sujet à diverses observations météorologiques. Qu'il pleuve ou qu'il vente ce jour-là on en déduit que vent et pluie séviront  toute l'année. S'il fait beau ?? me direz vous;? c'est pas dit dans la chanson. Mais c'est surtout parce que la région est souvent ventée; soit le Cers soit le Marin qui fait que ces croyances ont la vie dure. C'est un peu comme l'observation des 12 premiers jours de l'année qui nous donnerait le temps des 12 prochains mois....

 


Passez un bon dimanche, pleins de poissons dans votre dos,

 ça fait beaucoup rire les enfants; comme mes petites filles aujourd'hui.


Je vous souhaite un bon mois d'Avril et vous envoie de forts poutous.

mamie jackk la souris


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Published by TATIANA - dans Traditions
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27 mars 2012 2 27 /03 /mars /2012 22:01

Bonsoir,

Les travaux de jardinage nous prennent beaucoup de temps , ajouté à ça d'autres activitées  alors je n'ai guère de temps pour faire ou préparer  des billets. Je vous parlerais prochainement de notre sortie à Narbonne.

Il y a beaucoup a dire sur cette ville .

Pour vous faire patienter nous allons nous pencher sur son blason:

 

 

Armoiriesc

 


Description,

Parti, au premier de gueules à une clef d'or forée en pal; au deuxième aussi de gueules,à une croix double d'or posée d'argent, au chef d'azur  chargé de 3 fleurs de lis d'or.

Signification;

La clef symbolise les portes de la Cité représentée par les consuls, la croix archiépiscopale représente le siège des archevêques de la province , et les trois fleurs de lys représentent son attachement au royaume de France .

La couleur rouge du blason est celle des vicomtes de Narbonne

(maison de Narbonne-Lara).

 

Il ne faut pas oublier que cette sortie était organisée par le club de philatélie de la ville de Revel.

Qu'en est il des timbres célébrant cette ville?

 

 

 

C'est vraiment très "pauvre" car un seul timbre fait honneur à cette ville.

Il est sorti en 1972 et représente la cathédrale Saint Just Saint Pasteur. Rien sur "le fou chantant" .... 

A très bientôt , je vous embrasse.image animé chat mamie jackk

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Published by TATIANA - dans Histoire
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23 mars 2012 5 23 /03 /mars /2012 21:15

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Bonjour , 

Voici une recette de petits gâteaux que j'ai trouvé récemment sur le blog de MK 30.

http://latabledemk30.over-blog.com/

C'est vrai que le nom d'Albi à tout de suite attiré mon regard... et pour cause.

 Voici donc la recette,

2 blancs d'oeufs, 

200g de sucre en poudre(150g pour moi).

60g de farine, 

125 g d'amandes effilées.( Dans mon placard il n'y avait que 60g d'amandes effilées alors j'ai complété avec 60g d'amandes en poudre).

Préchauffer le four sur 200° (thermostat 7 ).

 

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Dans un saladier mélanger les blancs d'oeufs avec le sucre. Ajouter la farine et les amandes.

Faire des petits tas avec une cuillère à soupe et les disposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson. En fournez pour 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les gâteaux soient légèrement dorés. Décoller dès la sortie du four, laissez refroidir et régalez-vous.

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Je vous laisse donc avec ces petits gâteaux; je pars de bonne heure demain matin.

Avec mes petits camarades de Revel nous allons visiter Narbonne.

Passez un bon  et gros bisous .

 

mamie jackk la souris


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21 mars 2012 3 21 /03 /mars /2012 11:24

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Bonjour,

Je vous demandais lors de mon dernier billet si l'une d'entre vous connaissait une méthode pour réaliser ce modèle de robe, celà me tenait particulièrement à coeur car c'est ma Maman qui les avait créées. J'en ai encore une autre avec une robe jaune.

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 Il y avait aussi Marie Thérèse qui n'a pas de blog mais qui était aussi interréssée.

Alors voilà c'est Pina link  qui a eu la gentillesse de répondre  à ma recherche et je tiens à la remercier infiniment . Je vous fais un copier-collé  de la page qu'elle m'a envoyé. Merci encore à toi ,

je reviendrais sur ton blog rempli de jolies réalisations.

Elle fait de très jolies choses ; allez voir ! les robes de poupées n'ont pas de secret pour elle !

Je vous met le lien pour les tricoteuses aux doigts de fées qui seraient intérressées par  ces explications et d'autres encore .

http://la.boutique.du.tricot.over-blog.com/article-29600989.html

 

 

http://la.boutique.du.tricot.over-blog.com/

 

Le Point rivière
Pour faciliter son exécution, il est utile d'utiliser une réglette de 15 cm de long sur la hauteur voulue.
Vous commencez par un rang de mailles chainette.
Nombre de maille Quelconque
Rg 1 Sautez une maille chainette,
*1 maille serrée dan chaque maille chainette* à répéter
1 maille chainette
Tournez
Rg 2 Allongez la maille chainette à tourner à la largeur de la réglette que vous placez entre la boucle et le fil, tirez 1 boucle à travers la maille chainette allongée.
*poussez le crochet en avant vers le bas et piquez-le dans la maille suivante, abaissez le fil par derrière jusqu'au crochet, ramenez vers le haut une longue boucle, 1 jeté, tirez une boucle à travers les 2 boucles qui restent* à répéter
1 point de chainette
Tournez
Rg 3 *1 maille serrée dans chaque maille*
Répétez à partir du rang 2

 


Dans ces périodes troubles et tragiques j'aimerais que la gaieté et la bonne humeur soient de mises sur les blogs.

Souvenez vous qu'on ne vit qu'une fois, que la vie est courte et que rire rallonge la vie.

Pourquoi se prendre tant au sérieux quand on sait que "le moindre souffle nous éteint".

Je vous embrasse .

mamie jackk animée

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Published by TATIANA - dans Question...
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18 mars 2012 7 18 /03 /mars /2012 20:21

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Bonjour , 

Dernièrement notre amie "mousquetaire" Dianou , nous a donné le tuto pour faire les robes des poupées Barbie" ou autre d'ailleurs. Elle a fait son montage avec des serviettes en papier.La mienne est faite avec du papier toilette et la finition n'est pas pareille, surement que le papier toilette est plus facile à travailler que les serviettes même si elles sont dédoublées.Le papier serviette reste plus rigide . Puis mon amie qui m'a montrée sa façon de faire, fronce les "anneaux" qu'elle obtient à partir des aiguilles à tricoter .

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 Chacun son truc!!!  la façon de faire est laissé à la convenance de chacun ; chacune !!

Je vous en présente d'autres  robes de poupées faites par ma Maman;

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si quelqu'un connait cette façon de faire je serais heureuse de connaitre cette méthode. Mis à part le corsage fait au crochet, je sais qu'elle enroulait la laine autour d'un bout de carton de la largeur de chaque "rangée " et d'une dizaine de centimètre le long . hélas je ne me suis jamais interréssée à la marche à suivre , si vous connaissez ??

Je vous met en gros plan le modèle des chapeaux...

 

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C'est un appel , mais je sais que Dianou et ses amies pourront peut être m'aider .

Je vous souhaite un bon début de semaine et vous envoie de gros bisous.

image animé chat mamie jackk

 

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  • : MES AMOURS:mes petites filles et ma famille . MES LOISIRS :brocantes et collections; sans oublier la généalogie. Je suis attachée à mes amis ,à ma région ;mon païs ..J'essayerais de vous y amener en promenade . C'est dans la région Midi-Pyrénées que vous trouverez le 81.
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