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27 août 2011 6 27 /08 /août /2011 06:32

Bonjour,

C'est parti pour un petit dessert bien frais ; des poires belle-hélène ...et un petit plus.

poires-belle-helene-copie-1.JPG

  

Rien de plus simple pour se régaler,

4 poires,

50gde sucre cristallisé,

 1 citron

 100g de chocolat,

1/4 de crême fleurette,

40  g de sucre en poudre.

Facultatif une boue de glace à la vanille ou (et) des fraises. .

poires Belle héléne (2)

  

Eplucher les poires en les laissant entières. Les frotter avec le demi-citron. Saupoudrez les avec le sucre cristallisé . Mettre dans un récipient et cuire 8 mn dans votre micro-ondes puissance  maximun .

Laisser bien refroidir au réfrigérateur.

 Casser le chocolat en petits morceaux. Le mettre dans un bol avec 10 cl de crême et 1 cuillérée à soupe de jus rendu par les poires.

Ne pas couvrir; cuire 5 minutes puissance moyenne.

 Bien mélanger la préparation . Verser la sauce chaude sur les poires bien froides. Garnir avec le reste de crême fouettée et sucrée.

Accompagner d'une boule de glace à la vanille ou à la crême brulée ; hein??. Pour ma part j'ai ajouté les fraises que mon Papa avait amené!

 C'est sur que la présentation laisse un peu à désirer!! faut avouer que la crême chantilly sortie du flacon , c'est pas tip top!!! et sur les photos ça pardonne pas ....C'est un fait! mais c'était bon quand même!!.

Passez un bon samedi, bizous , bizettes de

    .

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Published by TATIANA - dans RECETTES Dessert
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commentaires

salma82 28/08/2011 09:00


hummmmmmmm, délicieux


nikou66 27/08/2011 16:56


J'ai pris 3 kg au moins !!
Bon week-end et bisous tatiana
nikou


Renée 27/08/2011 16:45


Mais alors faut rien mangé avant mais mummmmmmmm bisous


bienvenue dans ma cuisine 27/08/2011 15:07


miam miam!!!!!


les-voyages-de-gridelle 27/08/2011 13:13


le petit plus c'est du supplice!!!!!!!!!!!!!!!!!


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