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25 août 2011 4 25 /08 /août /2011 00:00

Bonjour,

clafoutis aux tomates cerises22 

 

Voici une petite recette pour employer plusieurs poignées de tomates cerises

Il vous faudra;

4 ou 5 poignées de tomates cerises,

une poignée de lardons,

2 tranches épaisses de bûche de chèvre(ma bûchette avait durci , tant pis pour elle , tant mieux pour moi car facile a couper).

 4 oeufs,

25 cl  de crême fraiche ,

 2 cueillerées à soupe de farine.

 une poignée de gruyère rapé ou de parmesan,

des lardons? (une poignée).

Comment on fait:

Eparpillez les tomates cerises dans un moule beurré, y déposer les lardons et les tranches de fromage de chèvre que vous aurez coupé menu. Dans une jatte battre les oeufs, ajouter la farine puis la crême fraiche . Poivrez; pour ma part je n'ajoute pas de sel, les lardons et le fromage le sont déja.

Versez dans le plat de cuisson, saupoudez avec le gruyère. Enfournez dans le four chaud, 180°(thermostat 6 ) pour 30 ou 35 minutes suivant votre four. Dégustez chaud ou froid .

J'avais fais cuire dans mon vieux four et comme il n'a pas de minuterie c'est assez doré !!!!

clafoutis aux tomates cerises1

 

Une fois de plus ,j'ai failli oublier la photo, d'autres diront que c'est des affamés qui étaient à ma table !!

. Pour ce qui est des poignées, tout dépend combien vous êtes. Si vous n'êtes pas nombreux, la poignée de madame suffira. Si vous avez un bataillon a nourrir demandez à Georges des jardins de Touraine.!!!! hihi!!! Il  doit avoir de grandes paluches.!!

Je pourrais vous dire que je vous quitte après une poignée de mains ; mais je préfére vous envoyer des .......

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commentaires

Soledad 26/08/2011 19:35


Bonsoir ma Tata Iana, et oui tu as raison le Georges de Touraine, arrivé tout droit de sa Yougoslavie dans un coffre de voiture, il y a fort longtemps, c'est bien vai qu'il a de grosses paluches et
une poignée de mains ça fait plutôt mal, alors tu préfères la bise. Les tomates cerises, tu penses bien que dans sa poignée elles se retrouvent vite écrasées, ce n'est pas à lui qu'il faut les
donner (lol). Nous, ici, nous n'avions pas pensé au clafoutis, nous faisons des tartes mais tu me donnes là l'occasion d'une nouveauté. En plus, je mélange les tomates-cerises avec les
tomates-poires, qui elles sont d'un jaune orangé. Cela fera super joli. Quand tu as parlé de mettre au four "30 à 35..."j'ai cru que tu voulais dire que ton plat était réalisé pour 30 à 35 convives
(mdr). Merci pour les gros bisous, ils sont rafraîchissants je trouve, reçois les miens, ceux d'une fille qui, au moment où elle voulut décamper de chez elle pour filer au jardin cet après-midi,
dut se raviser et rester à la maison car l'orage s'est abattu dans le coin (coin), et maintenant le soleil est de retour. Je file goûter ton autre recette. Solé


Rosedesneiges 25/08/2011 18:29


Sympa ta recette surtout en ce moment les tomates cerises sont bonnes et belles .je vais te faire des bisous et te dire à bientôt ,le devoir m'appelle dans le Var
rosedesneiges


les-voyages-de-gridelle 25/08/2011 18:27


petit délice!


Marishka 25/08/2011 16:47


Bonjour Tatiana

Un peu bousculée, mon départ approche (samedi), néanmoins je laisserai aux ami(e)s, la porte de mon blog grande ouverte !

Je te souhaite une bonne fin de journée.

Gros bisous.

Marishka


nikou66 25/08/2011 14:47


Voilà un plat facile à préparer et à manger !!
Bisous tatiana
nikou


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