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15 mai 2011 7 15 /05 /mai /2011 19:57

 

 

J'espère que le weekend s'est bien passé pour vous. Après un orage samedi peu à peu le temps se remet au beau, tant mieux, même si l'eau est attendu par les jardinier(e)s.

 

Voici un cake que j'ai fais dernièrement..on m'a dit qu'il était bon..

La recette de base est celle de Soso 

 http://o-miam-miam-de-soso.over-blog.com/

mais je lui ai ajouté des petits plus, reste de mon frigo.

Assez de blaba , place à la recette.

 

200g de farine,

4oeufs,

tomates , poivrons

2 tranches de jambon(1 pour moi),

20cl de crême fraiche(moitié crême moitié fromage blanc)

10 cl d'huile d'olive(moins pour moi )

80 g de gruyère rapé,

1 petite boite de concentré de tomates,

1 sachet  de levure chimique,

 sel poivre basilic.

Pour moi: olives noires dénoyautées et coupées en morceaux

 et 1 petite boite de lardons allumettes.

 

Préchauffer le four à 180°.

Mélangez les oeufs , la farine et la levure. Ajouter une larmichette d'huile d'olive et les crêmes.

J'ai ajouté le gruyère rapé ma tranche de jambon coupée en morceaux ainsi que les poivrons.*

 Faites suer les lardons , ajouter  au mélange en limitant le gras, ajouter les olives noires.

Assaisonner de sel de poivre et de basilic.*

Verser dans un moule à cake et enfournez pour 45 mn.

010-copie-1.JPG

 

*Comme nous ne sommes pas de gros consommateurs de poivrons, je découpe ceux-ci en petits morceaux et je congèle.Dans ma recette je mets du poivron vert ,jaune et rouge et j'en ai toujours sous la main.

 

*Attention aussi à ne pas trop saler ;les lardons le sont déja tout comme les olives .

 

 

J'espère ne pas vous avoir barbé avec mes détails*!!!..

 

Pour me faire pardonner je vous amène visiter mon jardin..

Voici les dernières pivoines, les blanches; très hautes et très grosses

 005-copie-1.JPG

 

011-copie-1 

 

 et les roses ; hautes et peu de fleurs.

 

012.JPG

 

les rouges sont fanées depuis longtemps..

 

Nous  reviendrons plus tard au jardin voir la suite.

 

 

 

 

 et  vous envoie de gros

 

 bisous de mamie jackk

 

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commentaires

Rosedesneiges 18/05/2011 18:09


un coucou avant le weekend oû mes neveux débarquent alors au fourneau je vais me mettre.Peux tu m'expliquer pourquoi en changeant ma bannière ,tout s'est agrandi mystère.il a fait beau ce jour et
même chaud
gros bisous
rosedesneiges


fanfan 18/05/2011 13:50


Il semble délicieux ton cake; c'est pratique à emmener aussi pour pique-niquer! Bisous


Maryline 18/05/2011 12:43


Non, tu ne barbes pas, les cuisinières "poussives" comme moi t'en remercient sûrement. J'espère que tout va bien pour toi et les tiens. Gros bisous. Maryline


Soledad 17/05/2011 22:54


Coucou ma Tatiana, je fais vite un rectificatif, je n'ai pas de pivoines jaunes, ce sont les roses qui sont de toutes les couleurs. Je me suis peut-être mal exprimée. Oh la Carlita qu'est-ce
qu'elle m'énerve à minauder devant les journalistes, mais je vais le répéter, je la trouve cruche cette nunuche. Elle n'a pas grand chose dans le ciboulot, maintenant si elle a un polichinelle dans
le tiroir, il doit jubiler le nabot. Mon évier est enfin débouché, il y avait un "bouchon" dans la grosse canalisation au sous-sol. Et l'OPAC voudrait que ce soit à notre charge mais la Soledad
elle ne se laisse pas faire et elle argumente en disant que les textes à ce propos laissent ces travaux à la charge du propriétaire, à lui d'entretenir son gros-oeuvre. Il n'a qu'à procéder à des
nettoyages des canalisations régulièrement et ces incidents n'arriveraient pas. J'ai eu un ouvrier, c'est une véritable vedette, c'est un bègue, alors quand il t'explique quelque chose, tu en as
pour un bout de temps. Il essaie de réparer d'un côté, il fait fuir d'un autre et ne s'en aperçoit pas. Heureusement que j'avais l'oeil attentif. Il a dû passer 2 fois son furet et utiliser une
sorte de système d'aspiration, un truc datant peut-être d'un autre siécle. Le mieux aurait été une forte pression mais il n'a pas ce genre de matériel dans son entreprise. Il me disait qu'il ne
fallait pas utiliser de liquide déboucheur car, selon lui, en fait ils jouent le rôle inverse, ils bouchent (c'est n'importe quoi). J'espère que je vais être tranquille un moment car ce dérangement
pendant 3 jours, ça m'a cisaillée. Et puis ce matin je suis allée voir de plus près mon cerisier car j'ai encore vu plein de cerises sur le gazon. J'ai compris, il est attaqué de tous les côtés par
des colonies de pucerons noirs, une véritable horreur. Je mets donc une croix définitive dessus. J'ai donné une jardinière de menthe du Maroc à mon voisin jumelé, il m'a donné un saladier de
cerises avec lesquelles je pourrais faire un clafoutis, chic alors ! Sinon, les petits pois sont très bons et les fraises sont très nombreuses, j'en fais une cure. J'ai pensé à toi en début
d'après-midi car j'ai vu un mec dans l'émission médicale sur la 5 qui présentait un film qu'il venait de réaliser, il portait ton nom de famille, enfin celui de ton hom (était-il de cette famille
?). Il est bien tard, je dois aller prendre ma douche car j'ai arrosé mes 2 jardins ce soir et il faisait une calor très forte. Je te fais de très GROS BISOUS.


virjaja 17/05/2011 10:04


humm, j'adore les cakes salés..me pivoines ne fleurissent jamais!!! elles doivent etre mal placées je pense. gros bisous Tatiana. cathy


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